重慶一直是很多人心里的美食之都，大家覺得重慶的眾多美食中什么讓自己最念念不忘呢？是麻辣鮮紅的火鍋，噴香噴香的串串，還是色香味俱全的香鍋呢？在這些美食背后都有一位位廚師在努力工作，俗話說“眾口難調”，每個人的口味都不一樣，對食物的要求也不一樣。所以要讓所有食客都感到滿意的話，廚師可就要有很豐富的烹飪經驗了。也有一些熱愛烹飪的重慶朋友好奇重慶的廚師證自己要怎么考，接下來小編就和大家說說吧。

一、 重慶廚師證怎么自考

廚師證是可以自考的，只要到當地勞動技術部門報名就可以。報名的時候帶上身份證、學歷證明、工作年限證明、原證書復印件, 6張2寸免冠照片。

廚師證分為5個等級，初級、中級、高級、技師級、高級技師級。沒有學歷也可以考廚師證。首先你可以考初級廚師證，有了初級廚師證后就可以考中級了，有了中級證還可以接著考高級。這樣一級一級地考上去，就不需要學歷了。如果你越級考試，比如你不考初級、中級，直接考高級，那就需要有學歷，而且還得是相關專業的畢業證書。

二、重慶廚師證的報考條件有哪些

1、初級（具備以下條件之一者為五級）  

（一）經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢（結）業證書。  

（二）在本職業連續見習工作2年以上。  

（三）本職業學徒期滿。  

2、中級（具備以下條件之一者為四級）  

（一）取得本職業初級職業資格證書后，連續從從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢（結）業證書。  

（二）取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。  

（三）取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校職業畢業證書。 

 3、 高級（具備以下條件之一者為三級）  

（一）取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經本職業正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。  

（二）取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作7年以上。  

（三）取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作 2年以上。  （四）取得技工學?；蚪泟趧雍蜕鐣Ｕ闲姓块T審核認定，以技能為培養目標的職業學校本職業畢業證書。

三、廚師專業分類

1、中式烹調師：運用刀法與烹調技法，對原材料進行加工，制作中式菜肴的人員。 

 2、中式面點師：運用中國傳統的或現代的成型技術和成熟方法，對面點的主料和輔料進行加工，制成具有中國風味的面食或小吃人員。  

3、西式烹調師：用俄、法式等西式傳統或現代的加工切配技巧和烹調方法，對食品原輔料進行加工，烹制成具有西式風味菜肴的人員。  

4、西式面點師：運用不同的操作技術、成型技巧及成熟方法對主料、輔料進行加工，制成西式風味面食、點心人員。

以上就是小編對重慶廚師證怎么自考的相關回答，大家看完以后有沒有對重慶廚師證考核有一定的了解呢？廚師其實也是一個不錯的行業，好的廚師可以憑借獨特的手藝吸引更多食客和招攬回頭客，讓生意更加紅火。當然有朋友想要入行的話也要看看在重慶廚師一般多少錢一個月以及廚師其他的待遇情況如何哦。