重慶是一座非常有魅力的城市，很多人都被重慶獨特魅力所吸引。要說到重慶的魅力，一定少不了重慶的美食，火鍋，就是最最典型的重慶特色了。說到美食，就不得不談到廚師這個職業，廚師也是很多人會選擇的一個就業選擇。廚師也分很多種，有中餐的廚師，也有西餐的廚師，這菜也分很多菜系，有粵菜，川菜等等。因此其實做廚師也很不錯的，畢竟人總是要吃飯的。不過很多朋友就問那廚師賺錢嗎，重慶廚師工資8000高嗎？關于廚師小編收集整理了相關的信息，今天就和大家一起來分享一下吧。

一、重慶廚師月薪過萬容易嗎

普通廚師：4000-5000元；

廚師長：6000-8000元；

白案廚師：4000左右；

紅案廚師：4500左右；（做包子、饅頭、餃子等面食的是“白案廚師”,做肉食等食物的是“紅案廚師”）；

涼菜廚師：3500左右；

火鍋廚師：6000左右；

2021年重慶廚師平均工資￥4.9K，2021年工資不及2020年，較2020年下降了22%。2020年工資 ￥6.3K，2019年工資 ￥5.8K，2018年工資 ￥5.3K，2017年工資 ￥5.5K，2016年工資 ￥5.5K，2015年工資 ￥4.7K，2014年工資 ￥4.9K。

二、廚師工資多少

在廚師行業，廚師技術水平的高低，直接決定了其薪資待遇水平，更是其地位的直接體現。廚師是酒店經營的支柱，酒店的成功離不開優秀的廚師，因此，用人單位無一例外十分重視廚師的流失，同時也十分重視廚師的福利待遇。

在香港澳門等地，廚師的月薪平均達到了1.5萬；在北上廣等發達城市，廚師的月薪平均在7500左右;就算是在成都、西安等地，廚師平均工資也能達到5500左右。

擴展資料：

廚師的勞動特征：飲食業作為一個生產部門，便是其生產勞動者，廚師的勞動有其自身的特征。廚師的勞動產品就是菜肴，菜肴是銷售給人們享受的，為顧客提供精美佳肴，是廚師勞動的主要目的。因此，它具有商業服務性特征。這一特征要求廚師具有全心全意為人民服務的良好品德、顧客利益至上的態度、以及甘于奉獻的犧牲的精神。當廚師為消費者提供服務的同時，又要千方百計地為自己的企業贏得經濟效率，為國家建設積累資金，增加財富。這就是要求廚師們通過優質服務，贏得顧客，通過增產節約，為企業增加更多的效益，這兩者是矛盾的，但更是統一的。

三、重慶廚師行業現狀

江湖菜：在烹飪上以選料精細、烹飪嚴格、品種豐富的特點受到人們的喜愛與推崇，在中國具有舉足輕重的地位。川菜的足跡已經遍及全國，并早已走向海外，成為外國人日常生活中的美味佳肴。 江湖菜目前是涉及人口多、經營門店多的菜系，從全國餐館營業額統計來看，影響力已經越來越高！

西點專業：西點靈活快捷的經營方式迎合了現代人們的快節奏生活，其快捷的購買、方便的攜帶、誘人的外形、撲鼻的奶香是致勝餐飲市場的利器。根據有關職場專家分析，未來幾年，西點師社會需求量將達數200萬人， 如此巨大的發展潛力將使得未來的西點人才前途不可限量。

重慶小面：是重慶四大特色之一，歸屬于重慶面食的一類發源于重慶，是重慶的主食之一，尤其是早餐較常見。重慶小面是重慶面食中最簡單的一種。重慶小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統面食，因其獨特口感，以辣聞名，近年來全國知名。

烤魚：萬州烤魚是重慶的特色菜。萬州烤魚將腌，烤，燉三種烹飪方法有機集合，采用獨特配方又集合了重慶火鍋得用料精華，調制出麻辣，醬香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余種口味，深得食客的喜愛。

以上就是小編為大家收集整理的有關重慶廚師的一些相關信息與資訊，希望對大家會有所幫助，如果大家還想了解更多有關重慶廚師相關的信息的話，可以上匯博招聘進行更多搜索與查詢。在匯博招聘上對廚有更加詳細的介紹哦，對大家了解行業，找工作都會有更多的幫助的。廚師這個職位，越來越講究專業化了，因此不少人想要做廚師這一行，一般都要進入換門的學校進行學習。關于學廚師的一些的學校大家也可以多多了解一下。