我們都知道，民以食為天，食物于我們人類而言是非常重要的存在。當我們傷心的時候，除了大聲地哭出來，還可以通過吃東西來使得我們自己放松心情、緩解自己的情緒；當然，當我們開心的時候，我們亦可以通過吃東西來滿足自己的快樂。我們也都知道美味的食物是廚師打造出來的。那我們是否有了解過廚師這個行業呢？廚師的薪資是怎么構成的呢？他們的收入是怎么樣的呢？那么重慶廚師工資計算方式是什么呢？下面就由匯博小編為大家介紹一下。

一、重慶廚師工資收入怎么樣

目前3000至3500一個月工資的廚師，占5%左右，拿這個工資的廚師，他炒的菜一般都沒有什么技術含量的。3500到4000塊錢一個月的廚師，占10%左右，拿這個工資的廚師，一般都是在快餐店，炒大鍋菜的廚師。4000至6000一個月的廚師，占70%左右，一般都是在酒店，或者大型餐廳，炒菜的廚師。6000至1萬一個月的廚師，占10%左右，一般都是小型酒店，炒大鍋菜的主廚。

1萬到2萬一個月的廚師工資，占4%左右，能拿到這樣的工資廚師，非常有自己的特點，而且炒菜技術也非常過硬，創新人力比較強，管理能力也比較可以。能拿兩萬以上一個月的廚師的工資，占1%左右，能拿這樣工資一個月的廚師，一般都是大師級別的。

總之，廚師的工資沒有硬性標準的，決定因素有很多。平均來說學徒工2000——3000.炒鍋3500–6000.廚師長7000以上。這是我們川菜差不多就這個價位，說實話算比較低的了。粵菜工作普遍都要比川菜的高，沒辦法誰讓人家玩的食材啊什么的都比我們川菜的高級。另外就是分地方，大城市工資水平肯定要比小縣城高。大酒店里肯定比小飯館工資高。再有就是自身技術，技術好做事利索老板肯定愿意多給工資，技術不好，做事做人都不行的，我想這種人到哪里也別想拿多高的工資吧！

二、廚師薪資結構表

【一】原薪資結構=基本工資+加班費+全勤獎+工齡獎

1.基本工資=3500元/月

2.加班費=周日加班117元/日+清潔加班費120元+夜班費+早餐加班費

3.全勤獎=120元/月

4.工齡獎=120元/月

【二】薪資結構=基本工資+全勤獎+工齡獎+考評獎金

1.基本工資=4000元/月（從3500元/月調整為4000元/月）

2.考評獎金=0-500元/月（依據行政部調查結果而定）

3.所有加班費取消。（如未按時加班或影響員工就餐時，一經發現一次性扣除工資100元/次，）

三、廚師資格證怎么考

廚師證是可以自考的，滿足報考條件的考生，只需要攜帶相關資料到當地勞動技術部門報名就可以參加廚師證考試。初級廚師證報考條件有經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢業證書；在本職業連續見習工作2年以上等。

廚師證報考條件

初級廚師證：經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢業證書。在本職業連續見習工作2年以上，本職業學期滿。

中級廚師證：取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢業證書。取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。

高級廚師證：取得本職業中級資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高級正規培訓法規定標準學時數，并取得結業證書。

取得本職業中級資格證書后，連續從事本職業工作7年以上，取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作2年以上。

以上就是匯博小編為大家整理的有關于重慶廚師工資收入、廚師薪資結構、考取廚師資格證的全部內容了，大家可以參考看看，希望能幫到大家。廚師這份工作是很有價值的，希望大家不要只專注于它的工資多少，而是應該看到其背后的巨大意義以及這份工作的社會價值，向廚師們學習，回報社會，建設美麗和諧社會。