小伙伴們，大家好啊！很高興能夠和小伙伴們一起分享有關重慶餐飲工資待遇的有關資訊，希望小伙伴們看完之后有所收獲哦！重慶是一個發展得很不錯的城市，很多小伙伴都想來到重慶做工作，找尋自己的機會，很多小伙伴都想自己做生意，但不知道在重慶做什么生意賺錢，很多小伙伴就像投入餐飲行業，餐飲行業相對其他行業相對簡單，重要的是有一門手藝，很多小伙伴問小編重慶餐飲工資待遇一般有多少，接下來小編就來講一講，希望對你有所幫助。

一、重慶餐飲工資待遇一般有多少

（一）、工資構成

包括基本工資 + 崗位工資＋全勤獎＋績效考核+工齡獎+加班工資+補貼

餐飲店如何給員工發薪水？這幾招要學會！

（二）、績效考核

1、考核項目：a、勞動紀律考核　b、工作質量考核c、營業額考核

其中勞動紀律占比35%；工作質量占比25%；營業額考核占比40%

（考核工資=勞動紀律*35% + 工作質量*25% + 營業額*40%=100%）

2、考核分解：

A、勞動紀律和工作質量考核考核金額分別都是：50—300元六個檔不等，具體為：

A級-- 300 元； B級 --250元； C級 --200 元；

D級-- 150 元； E級 --100元； F級-- 50 元

B、營業額根據實際情況來限定梯度，100-500不等，這樣員工才有積極性。

二、在重慶廚師一般多少錢一個月

￥4.9K / 月平均工資

薪酬區間: 2K - 20K，最多人拿：4.5K-6K

7.3%2-3K

30.5%3-4.5K

33.9%4.5-6K

19.4%6-8K

6%8-10K

2.1%10-15K

0.4%15-20K

說明：重慶廚師一個月多少錢？平均工資 ￥4.9K，其中拿 4.5K-6K 工資的占比最多，達 33.9%，數據統計依賴于各平臺發布的公開薪酬，僅供參考。

三、重慶火鍋店正規工資表

（一）領班工資（基本工資1500＋獎金＋福利＋崗位補貼100＋住房補貼50元）

1、基本工資是指工作滿一個月，除兩天正常公休外沒有請假、遲到、早退和曠工；即

可發放全額基本工資，如除兩天公休之外出現請假、遲到、早退或礦工，按照基礎工資1350折算實際上班天數如實發放；

2、獎金是指所屬樓層每月的營業額超出目標營業額的部分百分比的獎金（待定）；

3、福利包括本店為員工購買的意外保險，節假日工作期間現金或物質的獎勵，員工特

殊日子的禮品等；

4、崗位補貼100元是指領班所在崗位除承擔服務員所做的工作之外，給予的管理服務

員所額外付出精力的一種補償；

5、住房補貼50元是指對沒有入住員工宿舍的家非在本縣城內的員工的一種補償。

（二）服務員工資（基本工資1200＋獎金＋福利＋酒水獎+住房補貼50元）

1、基本工資是指工作滿一個月，除兩天公休外沒有請假、遲到、早退和礦工；即可發

放全額基本工資，如除兩天公休之外出現請假、遲到、早退或礦工，按照基礎工資

1050折算實際上班天數如實發放；

2、獎金200元是指當月符合發放基本工資的前提下，通過《員工基本服務評估標準》

考核及格，即可發放全額獎金；

3、福利包括本店為員工購買的意外保險，節假日工作期間現金或物質的獎勵，員工特

殊日子的禮品等；

4、酒水獎是指服務員幫助客人開瓶后，留下兌獎憑證，然后由酒水廠方代表定期向服務

員兌現獎金。

5、住房補貼50元是指對沒有入住員工宿舍的家非在本縣城內的員工的一種補償。

以上就是重慶餐飲工資待遇一般有多少的內容啦。餐飲行業在疫情的情況下，相對線下流量不是很景氣，但是店家可以在美團、餓了么等等線上平臺上線，增加線上收入，這樣只要是口味好，品質好，餐飲店都能長久的發展下去如果小伙伴對重慶餐飲行業還有疑問的話，可以進入匯博招聘了解更多信息哦！