重慶的餐飲業在目前與各大城市相比是比較發達和成熟的，尤其是他們的火鍋可以受說是全世界聞名，重慶也因為如此旅游業變得很發達，而且餐飲業也是收入水平比較高的行業，特別是能夠在一些發展的比較好的餐廳工作提成，也會更高薪資水平，也會更穩定，那么重慶餐廳服務員工資一般多少呢，今天匯博小編就來給大家簡單介紹一下，希望能給你帶來幫助。

一、重慶餐廳服務員工資一般多少

飯店服務員的月工資，重慶周邊是2000—2500元，一般縣城是1800—2000元；較大城市中心區域應該高一些。

服務員經歷

去飯店當了一個星期的服務員，很累，根本不是簡單的端盤子倒水而已。

上午十點上班，上班前要開會，所有員工站在大廳聽經理講出現的問題，大概要開半個小時左右，開完會后就要上去準備餐前工作，套垃圾袋，燒熱水，準備醋壺，準備洗潔精，確定晚上包間人數后撤臺，之后就是等客人來。

等待的時候不能躲在備餐間，必須站在電梯口等迎接客人，客人從電梯出來，你要鞠躬還要說歡迎光臨，然后詢問客人哪間包間，然后領客人去。

客人去包間你要進去開燈，倒醋，倒熱水，準備餐前水果，如果客人要點餐你要去叫經理，涼菜是即起的，熱菜需要打電話叫，主食也是，傳菜員把菜端到備餐間你要進去上菜，擺菜也是有規矩的必須要擺勻稱，有的客人也許要吃三四個小時，多半是吃完以后就坐著聊天。

你是不能坐的，必須站在包間離崗區域等待他們離開，離開時要去打結賬單，退沒有用的毛巾紙巾，然后帶客人結賬，然后送客人離開飯店，并且鞠躬，說歡迎下次光臨，客人走后會有人收拾剩飯剩菜，你要收拾的是每個的餐具。

餐具包括：骨碟，味碟，赤碗，赤勺，筷子，筷架，大鐵勺，毛巾托，直口杯，汾酒器。并且清洗干凈，然后去撤臺布，換臺布，擦轉盤，掃地，然后擺餐具，擺菜單，擺椅子，備餐間所有餐具擺放整齊，地面清洗干凈，叫經理檢查。

二、餐廳服務員到底有多累

1確實挺累的，但如果你是個很能吃苦耐勞的人，而且不同飯店的具體工作量也不一樣吧。

2工資偏低一個月2000，3000。

3工作時間較長，一邊要長達8，9小時。

4極可能存在夜班，要熬夜上班。

5工作上上升階梯不大。

6但從另一角度，可以鍛煉人，培養人溝通能力。

1應笑臉迎賓客，自然大方并親切問候。

2要根據賓客的不同情況把他們引入座位。

3賓客走近餐桌，服務員應按先女賓后男賓。

4為賓客送上茶水，切忌用手接觸茶杯杯口。

三、怎樣培訓餐廳服務員

確定好培訓紀律。按時上課，按時下課，不準遲到、不準早退，必須要認真聽老師講課，必須要認真看老師做示范動作。

規定培訓要達到什么目的。也就是培訓的計劃。通過培訓，要求所有的員工在服務方面、在素質方面、在工作能力方面要有比較大的提高。

員工儀表神態培訓。包括員工要具有獨特的氣質，衣著整潔。要時刻把微笑掛在臉上，待顧客彬彬有禮，對顧客真誠。

工作速度培訓。員工在接收顧客咨詢時要耐心認真，員工在端菜、端茶水時要迅速要舉止輕盈。

工作質量培訓。主要是要求菜品質量好，干凈衛生。菜品出菜迅速，不會讓顧客等得太久。服務人員服務質量比較高等等。

工作責任心培訓。每一個工作人員都要熱愛自己的崗位，都要對自己所從事的職業認真負責并不斷進步。

以上就是小編為大家整理的一些關于重慶市餐廳服務員以及重慶市一些比較出名的工廠的一些基本情況了，，重慶作為一個旅游業很發達的城市，每天都有那么多的游客，所以說重慶的餐飲業也是比較發達和成熟的。從薪資條件上看，餐飲行業還是可以讓人接受的，特別是能夠在重慶這樣一個地方，通過自己的努力而進行扎根生活也是非常好的選擇。