眾所周知，廚師長是廚房里的最高級別人物，具有整個廚房的管理權，廚房人員分配的權力基本上都是廚師長在自由調配。此外，廚師長一般都是廚房中廚藝最高超的人。想必大家一定十分好奇重慶五星級酒店廚師工資單吧？不少人問小編重慶五星級酒店廚師長工資有多高，今天小編就來給大家解答一下這個問題，感興趣的話快來和小編一起看看吧，希望能對大家的求職有所幫助噢。

一、重慶五星級廚師長工資有多高

酒店廚師工資不會低的，分工不同，工作的地方也不一樣，所以薪資有一定的差別，而且廚師的薪資還會隨著工作年限、崗位職稱提升而增長，一般大酒店廚師的工資5000到一兩萬不等。可能剛開始去上班的廚師工資比較低的現象，擁有一定的廚房經驗以后，就能得到很多的工作機會了，有很大的上升空間了，積累到后廚工作經驗，適應烹飪的技能，慢慢的會提升自己的烹飪水平，就能得到工作的提升。此外，據小編了解，五星級酒店的廚師長工資在3萬元以上，三星、四星酒店的廚師長工資在2萬元以上，普通酒店的廚師長工資在5000元以上。

二、廚師長崗位職責

1、在餐飲部經理的領導下，全面負責中西餐廚房生產組織指揮。

2、協調與各部門之間聯系，組織和指揮廚房工作，為重要賓客及宴會烹制菜肴。

3、負責確定中廚房菜肴名稱，主料、配料、調料份量、烹飪方法、成本及銷售價格。

4、監督、檢查、協調各班級的工作，負責對他們的考核、評估并根據工作實績進行獎懲。

5、根據廚師的業務能力和技術特點，決定各崗位的人員安排和調動工作。

6、發動廚師挖掘傳統菜，研究新品種，按季節，據市場貨源情況，適當更換零點，宴會菜單。

7、根據各班級的特點編制工作時間表，檢查員工的出勤情況。

8、負責定期組織廚師上技術課，組織對廚師進行業務培訓考核。

9、負責擬定食品原料及餐具等和品的采購計劃并上報經理審批。

10、執行食品衛生法，防止食物中毒事故發生，負責處理客人對菜肴投訴，把好出品質量關，確保菜肴數量及色味形，符合規格標準。

11、定期總結菜點的經營情況，并提出新的要求和措施，確保服務質量的不斷提高，滿足客人的一切要求。

12、檢查督導廚房的所有設備、物質、工具正確使用和科學管理。

三、重慶廚師長招聘信息

此外，小編還給大家整理了重慶廚師長招聘信息，感興趣的朋友可以看看噢。

以上截圖來自匯博招聘，更多詳情請點擊圖片。

以上就是小編所整理的所有關于“重慶五星級廚師長工資有多高”的信息啦。總而言之，隨著居民生活水平的提高，人們對于衣食住行的要求也隨之升高，即整個社會對于廚師的需求量增大，廚師的就業前景還是蠻好的。今天小編的介紹就到這里，我們下期再見，小編在此祝愿大家都能夠在重慶找到適合自己的工作噢。