重慶星際酒店的廚師一般多少 餐廳最高是幾星級
- 作者:酒心可可
- 更新日期:
- 閱讀:795
重慶星際酒店是重慶比較有名的星級酒店,該酒店的環(huán)境優(yōu)美,房間舒適,客房服務周到,員工素質極高,餐飲美食口味獨特,深受外地游客的喜愛。尤其它的餐飲吸引了一大批回頭客,這么好吃的美食當然歸功于酒店的廚師的手藝。重慶星際酒店為了打造出自己的特色不惜花重金聘請了廚師。那么你知道在重慶廚師一般多少錢一個月嗎?重慶星際酒店廚師工資又是多少呢?小編今天整理了一些資料帶大家了解一下重慶星際酒店廚師的薪資待遇情況如何,一起往下看看吧!
一、重慶星際酒店的廚師一般多少
月薪一般是在人民幣3000—5000元左右,有些工資結構還會跟銷售利潤有關系,那就要加上提成點了,另外福利好的酒店還會給表現好的員工加獎金。酒店類一般會給員工提供住宿和伙食,如果沒有提供,會相應在工資上加進生活補貼(包括住房補貼和伙食補貼)等。
我國涉外旅游酒店劃分為四個檔次:二星級、三星級、四星級、五星級,星級越高,表示酒店的檔次越高。酒店星級的劃分以酒店的建筑、設施設備、功能及管理、服務水平為依據。具體的評定辦法按照國家旅游局頒發(fā)的設施設備評定標準、設施設備的維修保養(yǎng)評定標準、清潔衛(wèi)生評定標準,賓客意見評定標準等執(zhí)行。
二、餐廳最高是幾星級
三星。
(一)米其林星級標準從一顆星到最高的三顆星,主要針對的是烹飪水準:
1、一顆星 :值得停車一嘗的好餐廳。
2、二顆星 :一流的廚藝,提供極佳的食物和美酒搭配,值得繞道前往,但花費不低。
3、三顆星 :完美而登峰造極的廚藝,值得專程前往,可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅致的用餐環(huán)境。
(二)評判標準:
米其林星級是有一批經過篩選的“美食密探”進行評判的,他們被稱作“監(jiān)察員”。監(jiān)察員每去一家餐廳或酒店進行評判,都需要隱瞞身份悄悄潛入住宿和品評。
他們需要參考的評分項目包括餐廳的食物(60%)、用餐環(huán)境(20%)、服務(10%)和酒的搭配(10%)。一家餐廳的評級,都是由N個“美食密探”品鑒+一年12次的造訪+米其林總部評審才能敲定的。
三、重慶烹飪學校哪家最好
重慶新東方烹飪學院(原重慶長城烹飪學院)是經重慶市勞動和社會保障局批準的大型烹飪專業(yè)學院,是以培養(yǎng)國家中高級烹調師、技師和烹飪管理人才為主的國家餐飲教育基地,學院隸屬著名的新華教育集團,具有全國性的教育網絡資源。學院建立在中國最年輕的直轄市,現重慶擁有兩大校區(qū)——渝北校區(qū)位于渝北回興、占地面積50畝,特鋼花園校區(qū)位于沙坪壩雙碑、占地面積20 畝,校園環(huán)境優(yōu)美、周邊交通便利,為在校學子提供了方便、舒適的學習生活環(huán)境。
在教學上,學院擁有雄厚的師資力量,組建了一支高素質、強技術、精教學的教師團隊;配備了完善的硬件設施,兩個校區(qū)擁有全新不銹鋼設備500余臺,配置有國內先進的理論廳、示范廳、電教廳、刀工、翻鍋練習廳以及標準化切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實訓大廳、展示廳100余間;同時學院就業(yè)體系遍布全國,為學生提供了可靠的就業(yè)保障,保證學生成功高薪就業(yè)。
好了,以上就是小編今天想和大家分享的全部內容了。我們可以看到在重慶星際酒店廚師的工資一般是3000-5000元左右我,還會加提成以及生活補貼等等,還為員工提供了住宿條件,待遇可謂是非常不錯的了。米其林三星酒店是餐廳的最高級別了,它的環(huán)境還有餐飲都是最高級別的。如果你想學習烹飪的話,小編建議你去重慶新東方烹飪學校哦,這里的師資力量十分不錯。