重慶高檔餐廳員工工資 餐飲店的人員工資該是多少
- 作者:曉一
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在一個美食城市最不缺少的就是各種美食,其次就是美食工作者。在重慶的大街小巷有很多美食,不少人也慕名去重慶旅游和品嘗美食。在重慶有不少美食工作者,其中最多的就是各餐廳的員工。餐廳員工的工作就是和美食打交道,和喜歡美食的顧客打交道。所以不少人很喜歡去做這份工作的,可以做自己喜歡的事情,這份職業(yè)還是不錯的。同其他工作一樣,大家更加愿意去一些檔次比較高的地方工作。一些高檔餐廳就是不少人的選擇。那么大家也非常關(guān)心重慶高檔餐廳員工工資是怎么樣的,一起來了解一下吧。
一、重慶高檔餐廳員工工資
在我國,工資一般是按月計算的,并且是先勞動后支付報酬。上班不到一個月的員工,要按月工資換算成日工資,按實際上班天數(shù)支付。我國《勞動法》規(guī)定,員工平均每周工作時間不超過44小時,每天不超過8小時,超出這個時間的工作勞動,應(yīng)支付加班費,并且每月加班不應(yīng)超出36個小時。按我國目前的規(guī)定,每月工作有效天數(shù)是21天,因此月工資換算為日工資的公式如下:日工資=月標(biāo)準(zhǔn)工資額/21天
1、基本工資,為最低的基本工資障,計算單位以每天計,上滿全勤有全勤獎,另外加上工齡工資。
2、考核工資,根據(jù)工作情況、員工評價以及主管領(lǐng)導(dǎo)評價進(jìn)行考核,根據(jù)分?jǐn)?shù)確定該項工資。考核分?jǐn)?shù)為100分,考核工資按照分?jǐn)?shù)計算,計算方式為:考核基本工資*分?jǐn)?shù)%=考核工資
3、效益工資,根據(jù)當(dāng)月的成本核算,確定盈虧,設(shè)立基本的盈利金額,在基本盈利的基礎(chǔ)上增加盈利的20%增加工資。該項工資上不封頂。未完成效益的按照效益的20%扣除考核工資。
4、員工工資等于以上三項工資的總和。
二、餐飲店的人員工資該是多少
KFC如果是剛進(jìn)入的類似于大堂經(jīng)理的,每個月是不按小時算的,是全職,每個月1500,包三金,還有提成,只不過要一直幫助和監(jiān)督臨時工,比較累
兼職的每個小時MS是5塊2,學(xué)生居多,死按課表排的時間,還是比較輕松的
麥當(dāng)勞一般的是普通工資只有1000-1500也差不多是全天,短工一般只用做幾個小時就可以了.
其他的就差些了。
在所有費用開支中,職工薪酬占了很大一部分,其中工資又是費用開支中很獨特的一類,工資既是一個常數(shù)(指正常情況下員工工資),又是一個變數(shù)(指需要加班時加薪);工資既是單純的支出(指應(yīng)付給員工的報酬),又是能帶來收益的支出(好的員工在接待顧客上,在消費者心理掌握上很優(yōu)秀,能做出比普通員工高出幾倍的營業(yè)額),所以,工資的支出,要注意它的特點,既要降低工資的開支,又要注意工資支出所能帶來的效益。企業(yè)員工工資支出用“應(yīng)付職工薪酬”賬戶進(jìn)行核算。
三、餐飲業(yè)工資怎么樣
業(yè)內(nèi)基本上在10個點左右
如果營業(yè)額高,大家勞動強度高,相對來說工資占比會低一點下來。
如果你是給員工做工資標(biāo)準(zhǔn)的話,
我建議你參考行業(yè)平均水平
工資構(gòu)成采用 基本工資(不要太高)+考勤+績效(根據(jù)門店的凈利潤,你自己看給多少個點給他們分,績效可以采用月度/季度 來發(fā)放)工資的總和不要低于行業(yè)平均水平,這樣才能在招人的時候有競爭力。
這樣的工資結(jié)構(gòu)能在一定程度上讓每個人為做好門店生意去努力。
記住現(xiàn)在人都不好找,留住人是最重要的。
餐飲業(yè)的人員薪水和其他行業(yè)相比是沒有那么高的,因為它的技術(shù)要求沒有那么高。
看自己經(jīng)營狀況的同時,還要參照一下整個行業(yè)、其他企業(yè)的薪資水平來進(jìn)行調(diào)整,員工的流動來講,這個行業(yè)還是比較高的,留住員工還是很重要的。
做一個餐廳的員工還是一個不錯的職業(yè),尤其是喜歡飲食的朋友,能夠和自己喜歡的東西一起真的是太快樂和幸福了。高檔餐廳員工的工資肯定也會比較高,大家如果能夠去一定要去比較好的餐廳。當(dāng)前重慶工資水平如何2021可能是那些準(zhǔn)備去重慶工作的朋友很關(guān)心的,大家可以放心去,因此重慶工資真的高。