重慶城南家園廚師工資如何 重慶廚師證怎么考
- 作者:姜帝圭
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自古以來民以食為天,中國人對食物有著很深的執著。一樣的食材卻可以做出味道不同的美食。而且我國地大物博,全國各省各市各縣各鎮都有自己獨特的美食。古時,頂尖的廚師是專供皇室貴族服務的。但現在,隨著經濟的發展,普通人也能吃上各地美食了。因此火爆的餐飲店都必有一個優秀的廚師。因此今天小編給大家介紹重慶城南家園廚師工資如何,重慶廚師證怎么考以及廚師學徒應該了解什么。那么在重慶紅案廚師工資待遇怎么樣呢?
一、重慶城南家園廚師工資如何
一個普通廚師的工資在4000元-6000元之間,技術好的廚師月薪過萬很正常。其實在廚師行業,一名廚師的技術水平高低會直接決定薪資待遇水平,更是其地位的體現,一名優秀的廚師用人單位無一例外會特別重視。一般來說,像主廚、廚師長、總廚等高級廚師,薪資水平往往月薪過萬,年薪數十萬甚至更高,成為高收入的技術人才。
如果你是才學出來的廚師學生,3500 左右這是重慶這邊的行情,如果是北上廣要高些4000以上,但是一年后,經過你的勤勤懇懇你會學收入7八千。我一個認識的,在重慶好利來上班做西點去年夏天畢業,畢業一年半年,目前8000左右工資,因為她當上裱花組長了。
二、重慶廚師證怎么考
我們知道資格證書市勞動保障部門頒發的,所以你一定要去人力資源和社會保障局要考試網站報名。
考試資格:不同級別的廚師來說,要準備好照片及其電子版身份證明學歷證明以及復印件。中級需要買20周歲高級則需要年滿25周歲,技師需要年滿30周歲,高級技師需要年滿32周歲。
考試大綱:廚師證的考試只有理論部分和實踐操作部分構成的,那么對于考試的內容要首先了解考試大綱,在人力資源和社保網站的考試網站上會有。
廚師證等級劃分:
初級廚師證是國家職業資格5級。
中級廚師證是國家職業資格4級。
高級廚師是國家職業資格三級。
技師是指國家職業資格二級。
根據級別劃分,我們知道如果你要考中級的話,那么至少你應該已經取得了初級國家職業資格證書,同理,依次向上排列。
報一個培訓班:搞清楚大綱以后我們要最好有條件的話報一個培訓班,最好這個培訓班是勞動保障部門指定的定點培訓最好。
實際操作考試:我們之所以想要報班,最重要的還是解決實操的這樣一個部分。因為對一些培訓班來說,他們是專門研究考試的,所以考什么有針對性的培訓,那么你實操一定會過。
三、廚師學徒應該了解什么
1. 沒有上進心,容易迷失自我,感覺現在很多新人缺乏的是上進心,可能是現在網絡發達,就業機會多的原因吧、動不動就要辭職轉行,還有的稍微學會點皮毛就覺得自己會了很多,講真的廚師這行光會做沒有資深的經驗和悟性很難做出來一流的菜品,會做跟做得好是兩碼事!
2. 做學徒就要準備好做一輩子的學徒,不要覺得學會了一類菜品就想靠這一點去闖蕩,創業,感覺自己不用再學習其他的,那么你的發展空間也就僅限于那一點,格局要大點。
3. 現在是網絡發達,各種餐飲菜品教學眼花潦亂,想學什么都可以在網上找到,但是你要記住,光看是學不會的,網上各種教學的人也是魚龍混雜,有的根本就沒有歷經和技術,靠著網上學到的方法就敢把自己包裝成多少年的老餐飲人。
在一個地方做學徒就要先學會這個地方的東西才能開枝散葉,打好基礎才能蓋成摩天大樓!
4. 要想好你到底要不要入這一行,確定了干就完了,別在廚房混日子,其他比廚房混日子舒服的工作太多了!
做學徒一定要多問多學,不要閉門造車,在師傅時間允許的時候多請教學學,不要只知道問為什么,自己要多思考,誰也不想教一個只知道問為什么的人,小事自己多查查資料,關鍵的讓是師傅給你解答。
無論什么工作的人際關系 都要懂得禮尚往來這個道理,大家都是工作掙錢呢、不是整天做雷鋒的。
作者:老畢呀
鏈接:https://www.zhihu.com/question/401560834/answer/1904784782
來源:知乎
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