重慶咖啡店收入怎么樣 咖啡廳服務(wù)員的工作職責(zé)
- 作者:小陽
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想必大家日常生活中都接觸過咖啡店。而且近幾年來,喝咖啡的人越來越多。所以帶動了特別多的就業(yè),崗位發(fā)展咖啡店店員這個職業(yè)作為近幾年來發(fā)展的比較好的就業(yè)崗位。很多人都對這個職業(yè)的具體工作收入怎么樣感到好奇。特別是這個職業(yè)的工作收入。如果是想嘗試這個崗位,但是又對這個崗位的工作收入感到好奇的。小編講過重慶咖啡師工資水平的內(nèi)容。小編就來給大家詳細的介紹一下重慶咖啡店收入怎么樣的具體介紹。
一、重慶咖啡店收入怎么樣
開個咖啡店需要多少資金 飲品豐富,產(chǎn)品定期升級,您省心做咖啡品牌加盟連鎖店!開個咖啡店需要多少資金 核心技術(shù)一對一教學(xué),送設(shè)備送技術(shù),全方位扶持開店.五大優(yōu)惠 重慶?? 導(dǎo)出薪酬報告 1-3年經(jīng)驗重慶咖啡店員工資收入一般是多少錢一個月? 平均工資 ¥ 3.8K/月,最多人拿 3-4.5K 平均?? 大專?? 1-3年 渝北區(qū)?? 九龍坡區(qū)重慶咖啡師一個月多少錢?拿 3-4.5K 工資的占比最多,達 47.1%,數(shù)據(jù)統(tǒng)計依賴于各平臺發(fā)布的公開薪酬,僅供參考。 對比本地區(qū) ??48.2% 數(shù)據(jù)可信度 高 店里咖啡人均消費25元,老板說,現(xiàn)在平均下來日均營收150元,一個月營收保底還是有5000元,租金1300元,店員就是老板。算下來保底收入還是有的,雖然不多。但總不至于虧本。
二、咖啡廳服務(wù)員的工作職責(zé)
1、整理好儀容儀表,化淡妝,準時點到,不遲到、早退,服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,認真、快速的完成工作任務(wù)。
2、上班前了解就餐人數(shù)及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務(wù)工作。
3、正式開餐前,按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
4、按規(guī)定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
5、客到及時安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。
6、服務(wù)開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水并報名稱及價格。
7、當(dāng)餐服務(wù)時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。
8、餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協(xié)作服務(wù),以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。
9、操作時一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務(wù)餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯誤應(yīng)馬上向客人道歉。
10、如工作中出現(xiàn)疑問及時處理,自己解決不了及時匯報上級。
11、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水溫保證在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸內(nèi)有2個及2個以上煙頭就應(yīng)該立即更換。餐中服務(wù)必須上三道香巾,香巾必須干凈整潔。
12、客人就餐時要及時為客人斟酒、茶,及時清理臺面,確保臺面衛(wèi)生整潔。
三、咖啡廳服務(wù)員招聘要求
服務(wù)行業(yè),對文憑的要求不高,即使你是本科,到咖啡廳也只能從服務(wù)和吧臺做起。具體對服務(wù)員的要求應(yīng)該是:熱情,禮貌,和不太高要求的外表。所以沒有什么太高的要求,好一點的可能會對你的銷售技巧稍做考察。
上述內(nèi)容就是小編給大家詳細的介紹一下有關(guān)重慶咖啡店收入怎么樣的具體介紹。小編覺得咖啡店員收入會十分的不錯,而且工作環(huán)境也好。希望有這方面就業(yè)意向的可以提前好好的看一波小編的介紹。會讓自己的工作生活更加順利。小編今天的介紹就暫告一段落啦!希望大家都能夠有快樂的工作生活。小編今天的介紹就到這里啦!