隨著科技的發展，很多人足不出戶就可以吃到美食，這離不開外賣行業的發展，也因此誕生出了許多外賣員。那么你知道在重慶做外賣員需要具備什么條件嗎？你知道2020年外賣行業的現狀嗎？如果你想投身外賣行業，那么你知道未來外賣行業的發展趨勢嗎？你知道重慶美團外賣員招聘要求嗎？在這篇文章中，小編將為大家介紹一些關于外賣行業的發展現狀以及未來發展趨勢，希望能對大家有所幫助，廢話不多說，快來和小編一起看看吧！

 一、在重慶當外賣員需要的條件

當外賣員需要了解餐館附街道，善于利用各種地圖工具，最好準備好地圖，以防迷路；能夠安排好自己的送餐工具，一般是電動車；需要有耐心；身體健康，五官端正；會說普通話；工作積極認真，愛崗敬業。

 外賣員主要職責有：

 1、熟悉餐館附街道。

 2、規劃快捷有效的行車路線。

 3、安全快捷的到達顧客家中。

 4、道路有狀況的向餐廳匯報。

 5、遵守交通規則。

 6、保證餐點準確性。

 7、微笑服務顧客，做到為客瘋狂。

 8、遇到顧客抱怨，應仔細傾聽，給予答復。

 二、2020外賣行業現狀

2020年1月24日(農歷大年三十)完成了“無接觸配送”方案的研發及上線，從接到需求到完成上線不到二十四小時。美團外賣率先在武漢優先試點推出“無接觸配送”服務，并陸續在北上廣深等城市上線，目前已實現全國覆蓋。

 在平臺信息服務能力方面，標準要求平臺在用戶端和配送端分別具備三項信息提供能力，以便騎手和用戶能夠即時溝通，確認送餐位置并保證餐品送達，服務流程共包括用戶下單、配送員接單、配送員送達、用戶取餐四個步驟。若其中出現異常情況，需根據相應的處理流程機制，由配送員轉交給客服人員進行后續流程的處理。

 服務質量控制部分，要求平臺的配送管控部門建立完善質量控制體系。包括但不限于：外賣配送員情況監控、每日訂單完成情況監控、突發異常數據監控、項目執行情況監控、風險控制數據監控、核心指標完成情況監控。

 線上餐飲外賣迎契機，“無接觸配送”服務價值凸顯

 盡管我國餐飲行業受到疫情的嚴重沖擊，但我國餐飲行業也面對一些新的發展機遇，危中有機。疫情之下，很多餐飲企業都加大了外賣的力度，備戰線上外賣。外賣配送也成了全國部分品牌餐飲企業面對此次危機的“自救”之舉。

 同時，鑒于新冠病毒較強的傳染性，為避免人員接觸引發交叉感染，消費者進行網購、點外賣、線上買菜時，“無接觸配送”方式在悄然興起。其中以美團為代表的生活服務電商平臺于1月26日率先推出“無接觸配送”和“智能取餐柜”等新服務，通過減少面對面接觸，保障用戶和騎手在收餐環節的安全。

 三、未來外賣行業未來發展趨勢

1、餐廳打包

 打包形式是最早出現的外賣形式，雖然古老，卻延續至今。

 2、電話訂購

 隨著電話和手機的普及，電話訂購逐漸成為外賣行業的主要手段，也使外賣行業得到迅速的發展。相對于餐廳打包，電話訂購以其無需上門的優勢，很大的刺激了外賣行業的發展。

 3、網站訂購

 90年代互聯網的普及，使外賣行業得到了迅猛的發展。學生和白領成為網站訂購的主力。隨之也發展起來很多互聯網訂餐企業。

 4、微信訂餐

 2012年，隨著智能手機的迅猛發展，微信以不可遏制的勢頭迅速的發展壯大。

 以此為基礎，衍生出很多圍繞微信的二次開發。其中最引人注目的，必不可少的包括了微信外賣開發。在APP當道的手機應用時代，微信二次開發，以其不需下載和不占用桌面空間的絕對優勢，占領了很多APP的市場，成為商家的首選開拓領域。

 5、外賣行業未來發展方向

 民以食為天，食以安為先。相關監管部門惟有從制度上、機制上加大對網絡訂餐行業的嚴格監管力度，確保網絡訂餐食品安全，才能促進網絡訂餐行業健康、有序發展，才能守護好公眾“舌尖上的安全”。

 一方面，伴隨著行業的發展，難免會出現新問題，這也就需要行業自身須與時俱進加強技術及管理措施跟進，將食品安全隱患降到最低點，以推進行業持續健康發展，服務好消費者。另一方面，需要外賣平臺繼續落實食品安全主體責任，加強對網絡訂餐配送日常管理，如實、完整記錄網絡訂餐的訂單信息，建立投訴處理制度，收集并處理意見與建議等。

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