重慶川味館服務員的工資待遇 重慶服務員的工作內容
- 作者:晗柒
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川渝地區的美食在全國那可是赫赫有名的,特別是每年的旅游旺季都有很多外地人為川菜慕名而來到重慶,在重慶本地都開有很多川菜館,想要打暑假工或者臨時工的小伙伴們可以關注一下這些川菜館是否需要人手,那么既然提到找工作的問題,大家肯定就會關心工資問題啦,本次的內容小編就為大家介紹一下重慶餐館服務員工資待遇如何,為想要找工作的小伙們提供一個參考。那么接下來就往下看看吧!
一、 重慶川味館服務員的工資待遇
服務員工資一般都是2500-4000不等,但是根據不同工種的服務員,工資也會有所不同。
工資最低的服務員應該是餐廳點菜以及上菜的服務員,因為工作沒有技術含量,工作8小時也不累,所以工資普遍都低,像洗碗工這類,工資都很低,一般也就2000多塊左右,好一點的川味館,有個2500到2800,一天10多個小時,一般的店都有四天假期。
像二三線城市工資一般都是3000左右,如果是一線城市,或是地段好的在景區附近的工資會高點大概4000元左右,因為消費水平高。
二、重慶服務員的工作內容
具體如下:
1. 整理好儀容儀表,化淡妝,準時點到,不遲到、早退,服從餐廳領班的領導和指揮,認真、快速的完成工作任務。
2. 上班前了解就餐人數及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務工作。
3. 正式開餐前,按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業使用。
4. 按規定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
5. 客到及時安排客人入坐,根據人數進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經營性質。
6. 服務開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水并報名稱及價格。
7. 當餐服務時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。
8. 餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協作服務,以便捷優質的服務使客人滿意。
9. 操作時一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。
10. 如工作中出現疑問及時處理,自己解決不了及時匯報上級。
11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水溫保證在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸內有2個及2個以上煙頭就應該立即更換。餐中服務必須上三道香巾,香巾必須干凈整潔。
三、做服務員的好處
1.當服務員可以提高自己真正的身體素質,這就是讓自己學會了禮貌待人,有一個平靜的心態。
2.當服務員也可以讓自己得到最大的鍛煉,在自己的工作崗位上,能遇到許多的突發事情,讓自己能靈活的運用,改變自己的生活面貌。
3.當服務員可以讓自己有一份真正的自信,無論做什么工作,只要自己努力了就能改變自己的生活。
4.當服務員也是一份很好的工作,雖然辛苦,但自己每一天很快樂,活的充實,這就是一份最大的幸福。
雖然說當服務員是很辛苦的,但是有辛苦才有磨練不是嗎?并且雖然工資不算很高,但是對于暑假工或者臨時工來說,這些工資已經是能夠在重慶生活了的,并且大學生做服務員也不為是適應社會的一種方式,總之有利也有弊,大家要結合自己的情況再選擇是否從事這份工作哦。如果不喜歡做服務員,想要了解其他的工作,也可以關注我們的網站哦!