小時候，總是聽見媽媽講起重慶的歷史，重慶特產(chǎn)，以及重慶的人員。媽媽細(xì)細(xì)講起，我也聽得入迷。那時的我早已想有去重慶的沖動，想去嘗一下媽媽口中所說的又辣又有味道重慶小面，想去看媽媽口中所說的重慶美麗景點，想去相處媽媽所說的重慶熱情百姓。一切的一切不知道在我的夢里早已出現(xiàn)多少次，不知道我一次又一次的幻想過多少次去重慶看看重慶市區(qū)景點。但是我相信，有一天，我終會到達(dá)這個城市，到達(dá)重慶九區(qū)。那么重慶九區(qū)包括哪些呢，那就跟隨匯博小編一起了解吧。

一、重慶九區(qū)是哪些區(qū)

重慶九區(qū)是指，渝中區(qū)，江北區(qū)，南岸區(qū)，九龍坡區(qū)，沙坪壩區(qū)，巴南區(qū)，渝北區(qū)，北碚區(qū)，大渡口區(qū)，現(xiàn)在還有高新區(qū)，北部新區(qū)，長壽區(qū)，涪陵區(qū)，永川區(qū)，萬州區(qū)，合川區(qū)

二、重慶九區(qū)特色小吃

位置不是很好找，在日月光背后那條街上面了，找不到就問問周圍居民，很出名，大家都曉得！環(huán)境嘛，吃貨們也不介意了！主打芋兒雞，只有小鍋和大鍋，味道超級棒，芋兒煮得軟爛，雞肉滑嫩回甜，作為配料的魔芋、藕片等小菜也是入味得不行。畢竟是開了二十幾年的店啊！

地址：渝中區(qū)大同路宏聲大廈旁(魯祖廟花市上面)

曾老幺魚莊

重慶經(jīng)典的大排檔，名氣很大！環(huán)境很特別是在防空洞里面吃，看似不起眼的，里面空間還是很大！總店和分店挨在一起的，隔著一百多米。主打郵亭鯽魚，魚肉細(xì)嫩入味，鮮香麻辣，還有排骨烤得外焦里嫩很香，蝦個大肉多很入味，24小時營業(yè)，夜深了熱鬧得很！

地址：渝中區(qū)長濱路218號(濱江公園對面)

順娘豆腐腦

以前賣豆腐腦都是挑著邊喊邊賣，現(xiàn)在記憶中的叫賣聲越來越少了，重慶賣酸辣粉、涼面的還很多，賣豆腐腦的比較少了！順娘豆腐腦也算小有名氣了，特色肥腸豆腐腦，吃起來竟然也別有一番風(fēng)味！

地址：渝中區(qū)嘉濱路80號洪崖洞4樓(近佬麻抄手)

胖妹老火鍋

胖妹牛肉和蹄筋超好吃，每次必點，菜品新鮮，老板也很親切，即使忙也不會不理人，好吃妹兒一想吃火鍋就想去她家。很像原來三拖一那種火鍋，家庭式的，環(huán)境也是90年代三拖一。

地址：渝中區(qū)大坪石油路龍湖時代天街A館對面馬路巷口進(jìn)去

何王氏串串香

味道個人感覺非常不錯！和李串串相比，沒有嫩個香辣，稍微要溫和一點。牛肉是最好吃的，最讓人感動的是這里的麻辣牛肉比李串串大太多了！最好吃的是香菜牛肉很有特色！菜品大部分比較新鮮，簽簽穿的雞胗和螺絲是凍的，最愛廣式香腸和百葉，香菜牛肉也很贊！門口有賣涼蝦涼糕醪糟湯圓蓮子桂圓的，也有酥肉，搭配燙好的串串真是巴適得板！

地址：渝中區(qū)體育路22號附1號(重慶血液中心)

熊貓火鍋

6點以后等位至少1個多小時！好辛苦！沾水不擺了！安逸得很！！！荷包鵪鶉蛋特色！嫩肉片好好吃！牛脊髓也安逸！！牛肝超級嫩！墻上的特色菜一定都要點！！香菜肉丸也新鮮！

地址：渝中區(qū)枇杷山正街66號附2號(枇杷山公園后門邊)

醉八仙熱酒館

比較火性價比又高的一家，地址在華一坡，很好找。中午去的不用等位，堂子寬敞舒適。這家的涼菜選擇不是很多但是招牌的蒜泥白肉以及萵筍都好吃。肉是豆芽打底的。另外那個牙簽牛肉也不錯，分量足才10塊，比超市買袋牛肉干便宜，比較干香。

地址：渝中區(qū)華一路18號附7號

九九豆花館

店里的菜品價格基本停留在以往，當(dāng)然份量也不多。海帶排骨湯，5元一碗味道和份量都很值。燒白5元一份，切得薄吃起耙，打底的咸菜太咸適合下飯。豆花很嫩，勝在性價比高。

地址：渝中區(qū)道門口1院

蒲草田火鍋

做了十幾年的老火鍋，味道非常的好，沒有添加任何添加劑，麻辣味超級十足，菜品非常的新鮮，份量十足，他們家的香菜丸子非常好吃，毛肚鴨腸也是他們的特色，老板非常的熱情周到。

地址：渝中區(qū)蒲草田2號(近大禮堂沃爾瑪)

王鴨子

解放碑的這家王鴨子是老店，隱藏在好吃街中的老攤子了，開在好吃街很不起眼的小角落里。來這里買的顧客基本上都是老人家，很熟門熟路的說，我要半只鴨，我要幾個腳板，我要幾個腦殼，我要幾斤的鴨舌……很地道的味道。

地址：渝中區(qū)鄒容路57號(近百富酒店)

小妹串串香

葷素4角！這家串串香有道招牌菜——沾水鯽魚，是當(dāng)之無愧的鎮(zhèn)店之寶，好多食客都是慕名而來。處理好的鯽魚，用兩三根牙簽串起來，整條下鍋煮熟，盛在一個魚形的長盤子里，吃起來非常過癮。和小妹串串香比起來，其他旁邊的餐館都冷清太多。

地址： 渝中區(qū)人民支路江北區(qū)

老院子肥腸雞

在巷子卡卡里面，注意了，不好停車！肥腸雞是特色，分大中小和精品鍋，里面的芋兒耙慘了又好吃，雞和肥腸份量都很足，不得讓你失望。還值得推薦的是他家的涼菜，自己去端，3-6塊一份，分量雖然不多，味道很巴適，重慶江湖菜的味道！

地址：江北區(qū)小苑一村62號聚龍錦苑A區(qū)附近

梯坎小酒館

又是一家隱藏在巷內(nèi)或坎下的特色重慶小館子。就在梯坎下面，所以老板起名字也是很隨意。每道菜都挺有特色的，鴨掌粉絲、炸平菇、鹵尾巴根兒、剁椒豬蹄……當(dāng)然最關(guān)鍵的還是酒，梯坎小酒館里有各種果酒，味道醇厚，口碑一致好評！

地址：建新東路156號1-2（大興村車站往觀音橋方向20米處）

王二小老火鍋

能在深巷中不以裝潢而以味道吸引大批食客的重慶火鍋店，王二小老火鍋是其中的翹楚，如果能開發(fā)更多的特色菜品，我覺得這家不起眼的小店會在重慶的火鍋界闖出自己的一片天。最特色的麻辣牛肉，很嫩很香，是好吃妹兒吃過最好吃的麻辣牛肉之一，如果再切小點點就更好了！

地址：江北區(qū)大興村鯉魚池小學(xué)旁邊

碓窩雞?

蠻喜歡碓窩雞這種做法，紅燒差了點干爽，尖椒顆顆粒粒，沒得肉入口的扎實感，

窩雞真的是味道濃厚，入口干爽，大坨大坨的肉，吃起只有楞個安逸了。雞都是當(dāng)面稱，每次上桌都很大一盆，老板做生意還是誠信。雞肉燉得很軟，但是皮還是連著肉的，口感軟軟的很入味，一點都吃不膩啊~配菜也都很入味，芋頭燉得很耙和 ，總體上味道很贊啊！

地址：江北區(qū)洋河一村近海關(guān)

三、重慶九區(qū)歷史沿革

宋代時，渝州屬夔州路（川峽四路之一）管轄，崇寧元年（1102年），因趙諗謀反之事，宋徽宗以“渝”有“變”之意，改渝州為恭州。宋孝宗淳熙十六年（1189年），宋光宗先封恭王，后即帝位，自詡“雙重喜慶”，升恭州為重慶府，重慶由此而得名。
元代，至元十六年（1280年）分夔州路（今奉節(jié)）析置重慶路，屬四川行省。四川行省重慶路管轄巴、江津、南川3縣，之后又劃忠、涪、瀘、合4州來屬。
明代，改為重慶府，隸屬于四川承宣布政使司。重慶府轄2州、11縣、1廳，包括巴縣、江津、長壽、永川、榮昌、綦江、南川、合州、涪州、銅梁、大足、璧山、定遠(yuǎn)、江北廳

魔幻立體之城：重慶(11)

清代時，1890年中英簽訂《新訂煙臺條約續(xù)增專條》，確定重慶作為通商口岸。隨后英商開辟從宜昌到重慶的輪船航線。英國在重慶設(shè)立總領(lǐng)事館。重慶海關(guān)在朝天門附近設(shè)立。

民國時，1927年，將商埠督辦公署改為市政廳，潘文華任市長，劃定重慶兩江（長江、嘉陵江）上下游南北兩岸30華里為市區(qū)，但無明確邊界。1929年，重慶正式建市，編制為國民政府二級乙等四川省轄市。水陸總面積93.5平方公里，人口28萬。[1]

1937年11月，中華民國政府頒布《國民政府移駐重慶宣言》，定重慶為戰(zhàn)時首都，重慶成為中國抗戰(zhàn)時期大后方的政治、軍事、經(jīng)濟(jì)、文化中心，抗日民族統(tǒng)一戰(zhàn)線的政治舞臺，更是世界反法西斯戰(zhàn)爭遠(yuǎn)東指揮中心。

1939年，重慶市將原有的6個區(qū)改設(shè)為12個區(qū)，巴縣龍隱鄉(xiāng)（小龍坎、沙坪壩、磁器口一帶）劃入重慶市。巴縣、江北縣位于城郊的區(qū)域陸續(xù)劃歸重慶市。

1939年5月5日，遷都至重慶的國民政府頒令，將重慶升格為甲等中央院轄市（即直轄市），重慶亦是繼南京、上海、天津、青島、北平后第六個中央院轄市，轄區(qū)范圍大致為今重慶主城區(qū)，即渝中區(qū)、九龍坡區(qū)、沙坪壩區(qū)以及江北區(qū)、南岸區(qū)，而北碚市（今重慶北碚區(qū)）為中央行政院和臨時政府所在地。

1945年8月15日，抗日戰(zhàn)爭結(jié)束，國民政府還都南京。以法律形式規(guī)定重慶為永久陪都。

1949年11月30日，中國人民解放軍進(jìn)入重慶，隨后成為西南軍政委員會駐地，為西南大區(qū)代管的中央直轄市，駐地亦設(shè)在重慶。1950年撤銷四川省，設(shè)立川東行署區(qū)，隸屬于中共中央西南局。1952年，川東行署區(qū)被撤銷，與川南行署區(qū)、川北行署區(qū)、川西行署區(qū)重組為四川省。

1954年7月，西南大區(qū)北碚市并入重慶市，重慶直轄市被撤銷，重慶與四川合并，重慶從直轄市降為副省級市。

1959年1月，四川省江津?qū)^(qū)的巴縣、綦江縣，涪陵專區(qū)的長壽縣劃歸重慶市。

九區(qū)十二縣地區(qū)（橙色+藍(lán)色部分）

1964年，三線建設(shè)開始，重慶成為三線建設(shè)的核心城市。

1976年1月，四川省江津地區(qū)江北縣歸入重慶市，將綿陽地區(qū)的潼南縣劃入江津地區(qū)。1981年，江津地區(qū)更名為永川地區(qū)。

1983年，四川省永川地區(qū)（永川、江津、合川、潼南、銅梁、大足、榮昌、璧山八縣）并入重慶市，重慶成為中國第一個享有省級經(jīng)濟(jì)管理權(quán)限的計劃單列市。幅員面積23113.95平方公里。

1992年，重慶辟為沿江開放城市。

1997年3月14日，設(shè)立重慶直轄市。重慶直轄市轄原重慶市、萬縣市、涪陵市和黔江地區(qū)，共43個區(qū)、市、縣，面積82402.95平方千米，3002萬人。

注：2016年，重慶直轄市下轄26個區(qū)（其中，重慶主城區(qū)9區(qū)為：渝中區(qū)、江北區(qū)、南岸區(qū)、沙坪壩區(qū)、九龍坡區(qū)、渝北區(qū)、大渡口區(qū)、北碚區(qū)、巴南區(qū)）、8個縣、4個自治縣。）

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