吃食是一種幸福，品味是一種情趣。代表重慶飲食文化特色的以其獨特的風味和吃法，正宗川味的辣香味濃、燙菜的鮮香嫩脆、味美可口而聞名遐邇，香飄四方。來重慶旅游觀光的游客，只要走上街頭，就可以看到各類鋪面、各色招牌的火鍋館遍及大街小巷。僅方圓不足9公里的渝中區，就有火鍋館近3000家之多，重慶被譽為“火鍋之城”，實在是名不虛傳。那大家知道重慶有啥必吃的美食嗎？那今天小編就來跟大家聊一聊重慶十大必吃排行榜。嘻嘻嘻，你們貼心的小編還為大家準備了一份重慶美食排行前十，去重慶旅游的朋友一定不要錯過美食呀！

一、重慶十大必吃排行榜

1、重慶火鍋

重慶火鍋是你去重慶時必吃的食物。重慶有近40，000家火鍋餐館，在大街小巷都能看到。它是一種傳統的中國飲食風格，起源于明末清初重慶嘉陵江和朝天門船工的廣泛飲食風格。原料主要有牛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血等?；疱佊泻芏喾N，友誼的最大讓步是鴛鴦火鍋。當你去重慶的時候，你必須吃美味的食物。你一定是重慶十大美味之一。

2、重慶串串

我相信你們都聽說過重慶的川菜，川菜在重慶很受歡迎，味道和火鍋差不多。當你去當地的時候，重慶串肉扦也是必吃的食物。很遺憾，在重慶麻辣山城你沒有吃到兩串肉扦。無論你去餐館還是街頭攤點，這都是一種你無法得到的食物。我們吃吧。

3、重慶小面

重慶小碗面有一個特點，那就是麻辣香。在中國所有的小面條中，只有重慶火鍋能做。重慶的小面條很受歡迎，在本地和其他地方都可以吃。這是當地人最喜歡的食物。面條中加入了各種配料，如果不是因為胃容量的限制，感覺就像是可以吃兩碗。對于正宗的重慶人來說，重慶面可以說是無所不能，包括早餐、午餐、晚餐和晚餐。對于重慶人來說，一天從一碗面條開始。

4、重慶酸菜魚

重慶腌魚真的是正宗，美味和清爽，并以其獨特的味道和獨特的生產技術而聞名。一條魚，除了魚頭，是用一把好刀切成薄片的，但是當它被端上來的時候，魚的身體一點也沒有散開。當它成熟的時候，一個片段就是一個片段，它很整齊，不是很神奇嗎？每天買重慶腌魚基地，做腌魚。它不辣，有一點酸味，更開胃，兒童和老人都可以吃。

5、重慶毛血旺

之前提到過，四川必須吃的地方特色小吃是毛雪旺，重慶也是一樣。對于那些不能吃辣的人來說，重慶的毛雪旺就像一只海豹，味道很好。

6、重慶口水雞

重慶口水雞是四川著名的傳統菜肴，屬于涼菜。它又辣又好吃，又嫩又爽口。這道菜麻辣爽口，又香又嫩，又清淡，又辣又好吃。就在天氣變暖的時候，吃一道涼菜不會傷到你的胃。這道菜被評為重慶十大菜系之一。

7、重慶抄手

如果重慶有什么美食可以和小臉相比的話，那一定是臨摹手！餛飩是重慶的一種食物，皮厚肉多，看起來像金元寶，吃起來又滑又嫩。常與紅油、高湯和青菜一起食用，是重慶人最喜歡的食物之一。它就像龍的手，很好，有點像餛飩。它有自己獨特的風味和味道，還有重慶獨特的辣味，所以值得一試。

8、豆花飯

豆花飯是四川、重慶和貴州常見的小吃。豆花鮮嫩，蘸水香辣，爽口可口，開胃。下一餐是豆腐快餐，包括一碗豆腐、一碗米飯和一個蘸水的小盤。在重慶，豆花被視為下一餐，無論是在餐館還是街頭攤點。加入各種調料，味道獨特。你去重慶的時候值得一試。

9、重慶烤魚

重慶十大菜系之一經常出現。近年流行的四川烤魚明顯不同于傳統的燒烤方式。它采用獨特的“先烤后燉”的方法，融合了兩種烹飪技術的精華。重慶是最正宗的。鮮魚被烤成褐色，并撒上配料。它真的又香又好吃。

10、酸辣粉

酸辣米粉是重慶的特色食品，受歡迎程度很高。酸辣米粉起源于四川，是四川省、重慶市和貴州省的傳統小吃，屬于重慶菜、川菜和貴州小吃。酸辣粉只有在又酸又辣的時候才是正宗的。重慶菜以其辛辣的味道而聞名，當地人也非常喜歡。它的特點是麻、辣、鮮、香、酸、油而不膩，所以很多人喜歡吃它。當你去重慶的時候，你一定有一種酸辣粉，不是嗎？

二、 重慶美食攻略

1.火鍋

很多外地的朋友到重慶來除了看網紅的景點之外，那就是嘗一下重慶非常有名的火鍋?；疱伿怯泻芏嗖糠纸M成的。主要的是底料，用牛油、花椒、辣椒等一系列的佐料炒香再加入湯熬制而成，其次便在吃的食材，毛肚、鴨腸、黃喉等是吃火鍋比較好的食材，用好的鍋底配好的食材才是重慶火鍋的味道。

2.小面

重慶人的一天一般都是從一碗小面開始的，不管你是什么樣的工作，在重慶，早餐大部分都是一碗小面，用油、鹽、味精、花椒等佐料再加上自己家熬的高湯，再將煮熟的面條放在碗里，攪拌一下吃，那簡直就是美味。

3.棒棒雞

重慶有一家很出名的吃雞的店，名字叫做“廖記棒棒雞”，他們家的雞是新鮮的雞加工之后，配上他們自己調的蘸料，雞肉軟，爽口。佐料味道很不錯，配起來只能是絕味了。

4.萬州烤魚

在重慶，不僅是主城區才有美食，其實每一個區都有自己不同的特色美食，就比如萬州出名的烤魚，是真的非常的好吃，新鮮的魚加上不同的佐料，再配上土豆、藕片等配菜，用炭火烤熟，在趁熱吃，這味道就只能用一個好字來形容。

重慶其實能吃的不僅是這些，還有解放碑的八一好吃街，那里有烤的軟糯的豬蹄，也有入味的降龍爪爪，還有味道正宗的酸辣粉以及酥脆好吃的麻花，那些解渴的冰粉涼蝦都是值得去嘗一嘗的美食。所以重慶不僅有美景可以看，還有美食可以吃，這樣的地方你值得放假去玩一次，肯定讓你刻骨銘心！

三、重慶餐廳推薦

第一家：燉品推薦地--沁記燉品

推薦理由:不僅可以喝到讓女人都難忘的燉品，更有不一樣的港式臘味煲仔飯

左：老街港式臘味煲仔飯（明星煲仔飯） 右：旺角牛肉窩蛋煲仔飯

地址：沁記燉品（解放碑WFC店）

沁記燉品（財富中心店）

特色菜：原汁椰子燉雞，金牌烤豬手，五香豬肚燉家雞，火焰鐵板牛仔骨

第二家：黔江菜--苗廚人家

推薦理由：一個不斷做菜的廚師，值得被肯定，青菜牛肉，一定不虛此行

招牌青菜牛肉

地址：新牌坊總店，新牌坊2路147號 

特色菜：招牌青菜牛肉，賣了30年的雞雜粉

第三家：超嫩牛肝，自炒底料--秦氏手坊老火鍋

超高人氣火鍋店

地址：大坪龍湖時代天街時代匯7棟背面0162底商

特色菜：麻辣牛肉，牛肝，孔雀鴨血

第四家：環境超好餐廳，給女友一個難忘的聚會--與鯊共舞餐廳

與鯊共舞餐廳

地址：化龍橋重慶天地LG層，鯊魚紀念日餐廳(重慶天地店) 

特色菜：牛排，分子料理

第五家：吃了這家雞，讓你想起媽媽的味道--梟佬大壩壩雞

超級好吃的雞肉，讓您念念不忘

地址：渝北區冉家壩海關海沁小區沿街商鋪

推薦菜：壩壩雞

第六家：成都月流水500萬餐廳，讓重慶妹子們每天排隊--柴門飯兒

人氣好到不行

地址：楊家坪謝家灣萬象城南區L448號

推薦菜：陳香櫻桃肉，大骨醬燒蘿卜

第七家：一款QQ香腸，引來無數重慶粉絲--笑禪土豆腐梭邊魚

QQ香腸

地址：五里店五江路14號附20號 

推薦菜：黑豆腐魚，QQ香腸

第八家：在重慶粵菜做得最好的，必須是--美麗廚

美麗廚出品

地址：南濱路長嘉匯L1、L2層星巴克旁美麗廚 

推薦菜：流沙包，叉燒，菠蘿包

第九家：原生態美食，更讓您心動，空氣新鮮，不得不來--樵農山莊

原生態紅苕

地址：樵坪山(原樵坪一棵樹觀景臺

推薦：刨豬湯，烤全羊

第十家：超受明星歡迎的豆沙包，受歡迎的人氣雞湯--有璟閣

爆款雞湯

地址：北城天街北城天街星光68B1屈臣氏旁 

推薦菜：豆沙包，瑤柱雞湯

重慶的美食那么多，不知道大家有沒有心動呢？重慶不僅僅是山城、更是美食之都，想去重慶吃吃吃的朋友趕快行動起來，趁著假期趕緊去重慶玩玩吧！大家想了解更多精彩知訊，就趕緊關注匯博招聘吧，這里每天都有精彩知訊為大家更新喲！