在人類沒有發現火之前，人類都是過著生吃活吞的生活，但在人類發現火后，就開始吃熟食了，但是在剛開始人類只會將食物簡單的烤或者燒，并沒有太負責的操作。當人類成為了自然界的霸主后，不再為食物和生存而煩惱，也開始對吃的要求變得更加嚴格了。在我國商周時期，人們就知道用青銅器來烹煮食物了，雖然只是簡單的將食物烹煮，但這表現人類對于食物的更高追求。后來，在我國幾千年的發展之下，各個地方都形成了獨特的飲食文化和飲食習慣，也形成了我國著名的八大菜系。現在我們來了解一下重慶家常菜廚師一般工資吧。

一、重慶家常菜廚師一般工資

目前3000至3500一個月工資的廚師，占5%左右，拿這個工資的廚師，他炒的菜一般都沒有什么技術含量的。3500到4000塊錢一個月的廚師，占10%左右，拿這個工資的廚師，一般都是在快餐店，炒大鍋菜的廚師。4000至6000一個月的廚師，占70%左右，一般都是在酒店，或者大型餐廳，炒菜的廚師。6000至1萬一個月的廚師，占10%左右，一般都是小型酒店，炒大鍋菜的主廚。

1萬到2萬一個月的廚師工資，占4%左右，能拿到這樣的工資廚師，非常有自己的特點，而且炒菜技術也非常過硬，創新人力比較強，管理能力也比較可以。能拿兩萬以上一個月的廚師的工資，占1%左右，能拿這樣工資一個月的廚師，一般都是大師級別的。

總之，廚師的工資沒有硬性標準的，決定因素有很多。平均來說學徒工2000——3000.炒鍋3500–6000.廚師長7000以上。

二、重慶學廚師要多久才出師

每個人進行廚師培訓的時間是不一樣的，目前來說，廚師培訓沒有基礎的一般是學兩年左右，有基礎或者業余愛好一般學- -個月到半年左右。

培訓有長期的也有短期的，不同的廚師廚師專業，針對不同的學生群體，培養目標各不相同，長期專業，以培養精通廚師制作，懂經營、善管理，并具備創業能力的人才為目標。如果是業余興趣愛好者，則可以選擇短期廚師專業，培養自己對廚師的愛好，提升自己在廚師方面的廚藝。

學廚師出師的時間還跟你的職業規劃你的發展目標相對應的，如果你想以后成為廚師界的高級管理人才或者以后開屬于自己的酒店飯店，那么你除了學習廚師技藝外還要學習餐飲管理、廚房調度、廚房管理等等知識，這樣才能提升核心競爭力。

對于初高中生來說，畢業沒有任何工作經驗以及廚師經驗，那么就需要從最基本的學起，從基本功開始練習，系統全面去學習烹飪的理論以及實踐、管理等能力。所以針對這類學生老師建議可以選擇兩年制金牌大廚來系統學習。

對于社會工作者而且是愛好烹飪行業的業余朋友，只是想學學自己吃提高下自己的廚藝的，建議選個短期培訓班就好了。根據不同的學習需求，-般十幾天到兩三個月就可以了。

三、重慶個人如何考取廚師證

廚師證按照等級劃分共分初級、中級、高級、技師和高級技師，分別對應國家職業資格五級、國家職業資格四級、國家職業資格三級、國家職業資格二級和國家職業資格一級。按照種類劃分，又分為中式面點師、中式烹調師、西式面點師和西式烹調師四大類。

相關人員可以根據自己的工作（從業）年限與技術水平，選擇到專業性烹飪教育學校或相關部門考取相應的廚師證。其中，考取中級證書需年滿20周歲，考取高級證書需年滿25周歲，考取技師和高級技師分別需年滿30和32周歲。考證者報名時，需持有個人身份證、學歷證明、工作年限證明、原證書復印件和免冠照片等。

以上的本文內容就是匯博招聘小編為各位讀者們整理出來的與重慶家常菜廚師一般工資相關的基本情況了，大家還可以考慮看一下在重慶學廚師工資多少錢一個月。在重慶家常菜廚師的一般工資不是很高的，因為在現在的社會很多工資高的廚師一般是在大型的酒樓或者出名的飯店里面干活，而且一般來說做西方菜和外國料理的廚師工資會比做中國菜的工資要高一點，因為我國很多人都對外國菜很好奇，所以很多人都去吃外國菜。