俗話說得好，沒有規(guī)矩，不成方圓。同時(shí)，群龍不能夠無首。在職場的生活亦是如此。無論在什么樣的一個(gè)職位，都需要有管理層或者是主管來進(jìn)行這個(gè)職位的管理，這樣的話對于公司和企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展都是很有用的。畢竟有個(gè)統(tǒng)領(lǐng)作用的職位才能夠使他們工資體系更加的完整。那么，重慶主管工資一般多少，重慶餐廳主管工資一般多少？重慶餐廳主管崗位職責(zé)有哪些？重慶餐廳主管招聘要求是什么？大家感興趣的話可以一起看下去哦。

一、重慶餐廳主管工資一般多少

重慶餐廳主管工資一般多少？平均工資 ￥5.5K，其中拿 4.5K-6K 工資的占比最多，達(dá) 44.8%，2021年重慶餐廳主管平均工資 ￥5.7K，2021年工資不及2020年，較2020年下降了2%。2020年工資 ￥5.8K，2019年工資 ￥5.0K，2018年工資 ￥4.8K，2017年工資 ￥4.8K，2016年工資 ￥4.9K，2015年工資 ￥5.5K，2014年工資 ￥3.0K。

二、重慶餐廳主管崗位職責(zé)

1、督導(dǎo)完成餐廳營業(yè)部日常經(jīng)營管理工作，編制員工排班、考勤表，檢查員工的出勤狀況，檢查員工的儀表及個(gè)人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)指甲、鞋子等是否符合酒店要求。以身作則帶領(lǐng)餐飲部員工遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。

2、了解貨源情況和食品原材料價(jià)格，了解和掌握本餐廳各種食品，特別是燕、翅、鮑和海鮮野味等名貴品種的庫存池養(yǎng)情況，注意推和銷售。

3、接待來訂餐的客人，一定要注意熱情友好，服務(wù)周到。對他們的提問要耐心解答，向他們介紹酒店特色時(shí)，一定要認(rèn)真細(xì)致。

4、注意協(xié)調(diào)包房、宴會訂單的安排，按客人要求制定宴會菜單;寫菜單要注意搭配和客人口味，最后交與餐飲部經(jīng)理審批。

5、有營銷意識，協(xié)助營銷部建立客史檔案，多與客人溝通，建立良好關(guān)系;關(guān)心客人用餐情況并及時(shí)反饋;廣交新客戶，不斷擴(kuò)大經(jīng)營對象。

6、具有為公司做貢獻(xiàn)的精神，不斷提高管理藝術(shù)，負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范和程序并組織實(shí)施，業(yè)務(wù)上要求精益求精。擬定培訓(xùn)計(jì)劃，定期開展有針對性的培訓(xùn),不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

7、重視餐飲部屬下員工的培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技能技巧，參加酒店組織的英語培訓(xùn);對員工進(jìn)行服務(wù)意識、推銷意識的訓(xùn)練，定期檢查并做好培訓(xùn)記錄。

8、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)現(xiàn)場管理，營業(yè)時(shí)間必須在一線，監(jiān)督所有餐飲部員工在服務(wù)中出現(xiàn)的問題,并及時(shí)糾正。

9、負(fù)責(zé)餐廳營業(yè)前的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生。保證食品安全，提供給客人的飲料、酒水等必須在保質(zhì)期內(nèi)。

10、及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況，建立餐飲部物資管理制度，并嚴(yán)格管理;做好餐廳營業(yè)部安全和防火工作。

三、重慶餐廳主管招聘要求

年齡24-40歲，大專以上學(xué)歷，熟悉連鎖餐飲、大流通渠道開發(fā)，有水產(chǎn)行業(yè)、凍品快消品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 薪資待遇努力者月綜合薪資輕松過萬：(底薪5600-5900提成補(bǔ)貼五險(xiǎn)一金），只要你優(yōu)秀，薪資上不封頂。

以上的內(nèi)容呢，就是小編所給到大家整理出來的關(guān)于重慶餐廳主管工資一般多少，重慶餐廳主管崗位職責(zé)以及重慶餐廳主管招聘要求的全部信息和內(nèi)容了。小編也真誠的希望這些信息和內(nèi)容能夠給到想要在重慶當(dāng)餐廳主管的小伙伴們提供到一些參考和幫助。重慶餐廳主管的工資還是不錯(cuò)的，大家如果對這個(gè)職位感興趣的話可以去嘗試一下哦。