重慶餐廳服務員工資一般多少 餐廳服務員工作職責
- 作者:不只是熱愛
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在座的各位小伙伴們,大家有沒有自己賺錢養活自己的經歷呢?這個時間段,可以是比較短的,也可以是比較長的,相信各位小伙伴們的身邊都有著一群人,一群在努力生活著的人,一群不斷的使自己變得更加優秀的人。小編的身邊也有著好多這樣子的人,他們很早的時候就兼職了,比如說餐廳的服務員之類的工作,那大家了解重慶做服務員工資多少? 小編一開始也是不了解的,但是因為有了他們,小編對此是非常的熟悉。那現在小編就立馬和大家分享重慶餐廳服務員工資一般多少這個話題唄。
一、重慶餐廳服務員工資一般多少
重慶餐廳服務員今年工資怎么樣?2021年重慶餐廳服務員平均工資 ¥3.8K,2021年工資不及2020年,較2020年下降了9%。2020年工資 ¥4.2K,2019年工資 ¥3.4K,2018年工資 ¥3.1K,2017年工資 ¥2.6K,2016年工資 ¥2.4K,2015年工資 ¥2.6K,2014年工資 ¥2.5K。
數據統計依賴于各大平臺發布的公開數據,系統穩定性會影響客觀性,僅供參考。
二、餐廳服務員工作職責
1.按時到崗,接受領班分配的任務,向客人提供優質服務。
2.負責開餐前的準備工作.
3.愛護餐廳設施設備,并對其實施保養、清潔。
4.搞好營業前后的衛生工作,保持餐廳環境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
5.保證各種用品、調料的清潔和充足。
6.了解每餐客人預訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務。
7.嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。為客人細節服務。
8.做好飯前準備,及時補充所需的各種物品。
9.根據標準和要求,規范餐桌,裝飾餐廳,了解預訂和餐飲信息。
10.按照餐廳的服務標準和程序,在迎賓、點餐、巡檢、取餐、結賬、送餐等各個環節細致周到地為客人提供服務。
11.積極詢問客人對菜肴和服務的意見,接受和處理客人的投訴并及時向領班匯報。
12.積極參與餐廳組織的培訓活動和文娛活動,不斷提高服務技能、技能,提高整體素質。
13.遵守餐廳的規章制度。
14.完成領導交辦的其他任務。
三、培訓餐廳服務員的要求
1.確定好培訓紀律。按時上課,按時下課,不準遲到、不準早退,必須要認真聽老師講課,必須要認真看老師做示范動作。
2.規定培訓要達到什么目的。也就是培訓的計劃。通過培訓,要求所有的員工在服務方面、在素質方面、在工作能力方面要有比較大的提高。
3.員工儀表神態培訓。包括員工要具有獨特的氣質,衣著整潔。要時刻把微笑掛在臉上,待顧客彬彬有禮,對顧客真誠。
4.工作速度培訓。員工在接收顧客咨詢時要耐心認真,員工在端菜、端茶水時要迅速要舉止輕盈。
5.工作質量培訓。主要是要求菜品質量好,干凈衛生。菜品出菜迅速,不會讓顧客等得太久。服務人員服務質量比較高等等。
6.工作責任心培訓。每一個工作人員都要熱愛自己的崗位,都要對自己所從事的職業認真負責并不斷進步。
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