每當生日或者節假日的時候，我們都會選擇買一個小蛋糕來慶祝，這是生活所需的儀式感。蛋糕是甜的，是用來沖擊生活中遇到的苦，所以一般來說甜品往往會給許多人帶來很多開心幸福的感覺。那大家平時中自己會選擇動手做過蛋糕或者面包嗎？其實做烘焙可不是一件簡單的事情，很少人能一次性做成功的，都是需要反復練習和學習的。那么大家知道現在重慶面點師工資一般多少錢嗎？以及重慶的糕點行業發展前景怎么樣呢？如果大家感興趣的話，可以跟隨小編一起來看一下這篇文章哦~

一、重慶糕點師工資一般多少

糕點師工資大概5000~6000。如果你的技術和你會做的糕點，是特別好好吃，然后很特別、漂亮美觀的話，你的工資還會超越到6000左右，薪資主要還是和技術掛鉤的哦。每一個面包大師都是從學徒開始進入烘焙行業的，從一個學徒成長為大師的過程中需要付出的努力和辛勞，你必須要經過學校般系統的學習之后才能真正的入行，之后才能充分展現你的天賦和學習成果哦。

二、糕點師前景怎么樣

糕點及面包業的產品直接面向市場，隨著人民生活由著溫飽進入到小康，生活質量也得以進一步提高，國內市場也進一步地開放。這些都給了我國糕點以及面包行業的發展帶來大的挑戰和機遇。自改革開放以來，糕點及面包行業皆得到較快的發展，不論是產品的門類、花色品種，還是數量質量和包裝以及生產工藝方面，都有了尤為顯著的提高。

糕點行業的利潤大，如果感興趣可以學。起初的話是當學徒，但學徒不要指望著高工資發財，等做到一定階段，可以自己進行創業。可以做2年，熟悉了以后再自己開個店。還是蠻有前途的。做學徒時會比較辛苦，工資也不會多高，但只要熬過去再加上自己用心就會好的。首先要找個好的師傅，自己也要學會為人處世。因為有很多簡單的東西，老師傅若不點撥你，你需要花很長時間才能夠悟出來。說到前途還是挺廣的，看現在各種品牌的蛋糕店一個接一個的來辦，如今的人普遍舍得花錢買蛋糕，平時買點蛋糕作為下午茶、飯后甜點是極為正常的，哪怕是生日時相互扔著玩都會買個品牌的，只要你個人有這方面愛好，相信你也能夠創造出一個熱銷的品牌。

三、蛋糕師的工作職責

1、能夠獨立、熟練制作西式面點的基本操作，并能根據公司要求開發新品。

2、掌握點心及餡的制作技術，掌握切配、拌制各類點心的生熟餡料，講究餡料的成色。

3、按要求比例配制食品，控制食品成本，協助廚師長制訂食品原材料的采購計劃。

4、嚴格執行食品衛生法規，把好食品衛生質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔、整齊，原材料及制品按類別、生熟存放。

5、認真對待廚房每一個工序步驟,每日物品盤點。

6、自覺維護、保養廚房設備及用具。

7、認真完成上級布置的工作。

以上就是關于重慶蛋糕師工資待遇的相關內容了，雖然烘焙行業的進入門檻還是比較高的，需要去系統地學習才能有比較好的技術，也需要自己所在的蛋糕店的銷量好才行。而且做蛋糕師的話還是比較辛苦一點，做蛋糕的時間久了會經常腰酸背痛，但每當自己看到好看的成品和好吃的味道，頓時就會成就感滿滿，不會像在工廠做普工很無聊以及看不到未來的希望。