哈嘍，大家親愛(ài)的小編又上線了，今天也有給大家?guī)?lái)新的內(nèi)容哦。重慶現(xiàn)在變成了一個(gè)非常熱門的旅游景點(diǎn)，可能很多人去重慶旅游的最大目的就是吃重慶的特色美食。說(shuō)到美食，我們大中華就是一張豐富多彩的美食地圖，甚至有人稱，要嘗遍中國(guó)美食，可能一輩子都走不出一個(gè)省，可想而知任何一個(gè)省的美食是多么豐富而且獨(dú)具特色，下面匯博招聘的小編就以重慶為例，介紹一下重慶十大必吃排行榜，走進(jìn)重慶的美食餐廳和美食吧。

一、重慶十大頂級(jí)餐廳

1、悅榕莊明月西餐廳

2、火舞日式和牛燒肉

3、暹羅泰食館

4、旬香日本料理

5、鯊魚(yú)餐廳

6、One會(huì)

7、威斯汀酒店錦肴軒特色餐廳

8、Stone Grill火山巖扒房

9、重慶名人坊

10、王品臺(tái)塑牛排

二、重慶十大頂級(jí)美食餐廳詳情

1、悅榕莊明月西餐廳

悅榕莊明月西餐廳是一家高檔的西餐廳，店面雖然空間不是很大但是就餐環(huán)境實(shí)在太好了，特別有情調(diào)而且很安靜。比較好吃的菜品有焦糖燉蛋非常好吃。、重慶毛肚火鍋

2、火舞日式和牛燒肉

火舞日式和牛燒肉這個(gè)餐廳的名字就很有食欲，店里面的裝修很奢華時(shí)尚是重慶十大頂級(jí)餐廳之一，燈光偏暗很有情調(diào)適合情侶過(guò)來(lái)約會(huì)。烤肉的品質(zhì)不錯(cuò)肉質(zhì)鮮嫩烤上滋滋作響，讓人回味無(wú)窮。

3、暹羅泰食館

暹羅泰食館是一家正宗的泰式餐廳，地址位于九龍坡區(qū)謝家灣華潤(rùn)萬(wàn)象城A座南區(qū)5樓，來(lái)這里有種濃郁的異國(guó)風(fēng)情有很多泰國(guó)的佛像和飾品，看起來(lái)非常的壯觀和氣派，冬陰功湯很好喝。

4、旬香日本料理

旬香日本料理是一家老字號(hào)的頂級(jí)餐廳，發(fā)展至今已經(jīng)有100年歷史，這里的食材很新鮮都是空運(yùn)而來(lái)的，口感好到無(wú)可挑剔。價(jià)格也很貴地址位于渝中區(qū)青年路66號(hào)國(guó)貿(mào)格蘭維大酒店7樓。

5、鯊魚(yú)餐廳

鯊魚(yú)餐廳聽(tīng)著這個(gè)餐廳的名字就很有吸引力，擁有亞洲最長(zhǎng)的一體可視亞克力海水魚(yú)缸，在重慶十大頂級(jí)餐廳中是唯一一個(gè)擁有大型鯊魚(yú)的體驗(yàn)式餐廳，比較有特色而且菜品都是半自助的，可以選擇不同的美食套餐。

6、One會(huì)

這是一家高端的私人會(huì)所，位于渝北區(qū)新牌坊郎酒專賣店2樓這里安靜、清雅特別適合商務(wù)宴請(qǐng)。每個(gè)包房的裝修風(fēng)格都不一樣，菜品都是老板親自配的，味道不錯(cuò)。

7、威斯汀酒店錦肴軒特色餐廳

這是一家高端的豪華餐廳，地址位于渝中區(qū)新華路222號(hào)重慶解放碑威斯汀酒店53-54層，坐在大廳吃飯可以俯瞰整個(gè)解放碑的美景，來(lái)這家店可以品嘗一下鮑魚(yú)火鍋鍋底清淡味道鮮美，食材都是新鮮現(xiàn)殺的。

8、Stone Grill火山巖扒房

Stone Grill火山巖扒房位于渝中區(qū)化龍橋瑞天路156號(hào)重慶天地D-105室，是重慶十大頂級(jí)餐廳之一，這里的環(huán)境真的很好，而且菜品做得很精致，牛排肉質(zhì)鮮嫩多汁讓人回味無(wú)窮。

9、重慶名人坊

重慶名人坊是一家高端的米其林二星餐廳，裝修得金碧輝煌整體給人的第一印象是那種現(xiàn)代歐式風(fēng)格。墻壁上掛著精致的宮廷壁畫看起來(lái)特別高端大氣，來(lái)這里必點(diǎn)的美食有富哥炒飯。

10、王品臺(tái)塑牛排

王品臺(tái)塑牛排是一家高端的西餐廳，地址位于渝中區(qū)民權(quán)路26號(hào)英利國(guó)際購(gòu)物中心5樓，來(lái)這里必點(diǎn)的美食有王品臺(tái)塑牛排，味道鮮嫩多汁肉質(zhì)有彈性，菜品做得非常的精致好看。

三、中國(guó)菜之重慶經(jīng)典名菜

1、重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是重慶市的地方傳統(tǒng)名菜，屬于渝菜系，其起源于明末清初的重慶嘉陵江畔，該菜式也是朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式。其主要原料是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等，此菜味鮮麻辣，湯汁濃醇，食者可自燙自食，別有風(fēng)味。重慶火鍋歷經(jīng)百載形成了獨(dú)特的火鍋文化，有麻辣、香氣獨(dú)特、色澤艷麗、味美、菜品種類繁多、底料獨(dú)特等特點(diǎn)。2016年“重慶火鍋”當(dāng)選為“重慶十大文化符號(hào)”之首。重慶毛肚火鍋更是入選由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的“世界發(fā)布‘中國(guó)菜’活動(dòng)暨全國(guó)省籍地域經(jīng)典名菜”中重慶榜名單，被評(píng)為“中國(guó)菜”之重慶十大經(jīng)典名菜。

2、水煮魚(yú)

水煮魚(yú)俗稱水煮魚(yú)片、水煮活魚(yú)，是中國(guó)川渝地區(qū)的一道特色名菜，系重慶江湖菜的代表，是重慶一道經(jīng)典名菜。重慶水煮魚(yú)口感滑嫩、油而不膩、香辣麻味。“水煮魚(yú)”原是川菜小河邊鹽幫菜水煮技法的傳統(tǒng)菜，水煮技法經(jīng)由下河幫川菜派得以發(fā)揚(yáng)光大，1983年在重慶地區(qū)舉辦的一次廚藝大賽上，一位川菜廚師憑這道菜獲得了大獎(jiǎng)，使其發(fā)揚(yáng)光大，從此以后，廚師開(kāi)始潛心研究“水煮魚(yú)肉”，從魚(yú)肉的的特性，麻辣的搭配到色型的創(chuàng)新等諸多方面力爭(zhēng)做到精益求精，歷經(jīng)一年多的努力定型，使重慶水煮魚(yú)成為川菜水煮系列精品名菜之一。水煮魚(yú)入選由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的“世界發(fā)布‘中國(guó)菜’活動(dòng)暨全國(guó)省籍地域經(jīng)典名菜”中重慶榜名單，被評(píng)為“中國(guó)菜”之重慶十大經(jīng)典名菜。

3、毛血旺

毛血旺是重慶市的一道特色名菜，起源于重慶，流行于重慶和西南地區(qū)，這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃，且毛肚雜碎為主料，已經(jīng)列入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)《渝菜烹飪標(biāo)準(zhǔn)體系》，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一。毛血旺以鴨血為制作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬于麻辣味，而且歷史悠久，相傳20世紀(jì)40年代，重慶市沙坪壩磁器口古鎮(zhèn)水碼頭有一王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎，以低價(jià)處理。王的媳婦張氏覺(jué)得可惜，于是當(dāng)街賣起雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制，加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，味道特別好，因而逐漸成為重慶一道經(jīng)典特色菜。毛血旺更是被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)選為“中國(guó)菜”之重慶十大經(jīng)典名菜。

4、辣子雞

辣子雞是一道經(jīng)典的川渝地區(qū)的特色傳統(tǒng)名肴，更是川菜辣子系列經(jīng)典代表菜，屬于川菜之下河幫菜系，一般以整雞為主料，加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成，也是四川、重慶的一道有名的家常川菜。辣子雞因各地的不同制作方法也有不同的特色，此菜辣中有香、辣而不過(guò)，吃起來(lái)滿頭大汗卻欲罷不能，令食客流連忘返，深受各地人們的喜愛(ài)。重慶辣子雞尤以歌樂(lè)山辣子雞最為代表，選用家養(yǎng)土仔公雞現(xiàn)殺現(xiàn)烹，以保持鮮嫩肥美，輔料非川產(chǎn)上等辣椒、川產(chǎn)茂汶大紅袍花椒不用，這樣烹出的菜品，香氣四溢，誘人食欲，麻辣酥香，鮮嫩化渣。辣子雞更是被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)選為“中國(guó)菜”之重慶十大經(jīng)典名菜。

5、酸菜魚(yú)

酸菜魚(yú)也稱為酸湯魚(yú)，是一道源自重慶的經(jīng)典菜品，以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱，流行于上世紀(jì)90年代，是重慶江湖菜的開(kāi)路先鋒之一，屬于渝菜。酸菜魚(yú)多以草魚(yú)為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣。其魚(yú)肉，可提供人豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，其酸菜中的乳酸，可促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收，增加人的食欲。作為一道極著名的農(nóng)家特色土菜，酸菜魚(yú)更是入選由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的“世界發(fā)布‘中國(guó)菜’活動(dòng)暨全國(guó)省籍地域經(jīng)典名菜”中重慶榜名單，被評(píng)為“中國(guó)菜”之重慶十大經(jīng)典名菜。

以上就是小編給大家整理的重慶十大頂級(jí)餐廳以及他們的詳細(xì)情況，還有十大菜色，看完的你是不是也迫不及待的想去嘗試這些美食了？正所謂美食在前，何人不心動(dòng)，想嘗試那就動(dòng)起來(lái)吧，去重慶試試謝謝令人垂涎欲滴的重慶美食，去感受重慶十大頂級(jí)餐廳的不同體驗(yàn)吧！