我們都知道川渝地區的美食是十分知名的，在全國很多小伙伴們都會為川渝地區的美食慕名而來到重慶。當然，在重慶也不只有火鍋和一些重慶特色美食，在重慶也是有很多西餐廳的，因為重慶算得上也是一個全國的旅游城市，每年有不少的外國人選擇來到重慶旅游，在他們部。習慣當地的飲食習慣的時候，西餐廳就成為了他們的選擇之一，那么在重慶西餐廳做廚師的話，一個月大概能夠掙多少錢呢？

一、重慶西餐廚師一個月多少錢

月薪普遍在3500元左右，而經過正規培訓的西餐廚師月薪大致在4500元到7000元之間，特級廚師月薪平均在8000元以上。

另外還要看工作環境而定，如果不是高級正宗的西餐廳，大概在4000到6000元之間。如果是高級正宗的西餐廳，月工資大概在7000元左右。

如果是在星級酒店里，比如四星級，內聘的普通西餐廚師的月薪是3000-5000元左右。外聘的西餐廚師月薪在5000-70000之間。

二、重慶西餐廚師的基本要求

1、西餐的每道工序都十分嚴謹，從切菜到調料，有一個扎實的基本功非常重要。

2、學西餐主要掌握包括刀工刀法、基本原材料成型、配菜、火候掌控等多項專業技術，囊括了菜肴制作的各個步驟。

3、菜品研發對于廚師來說，是提升專業技能的重要途徑。一名西餐師沒有敢于創新的頭腦，也就失去了成為一名優秀烹飪者的能力。

三、重慶好吃的西餐廳

藍橄欖  一扇藍色大門，一簾茂盛的小竹林，就是對藍橄欖的初印象，走進餐廳，已經忘記自己還在重慶這回事，已經置身于地中海沿岸。一反門外優雅清爽的地中海風，可以看到正紅、鈷藍、杏黃、松綠多種高飽和度的色彩在碰撞，然而卻不會讓人覺得悶。         既然裝飾得有品味，讓人對菜品的期待也格外高漲。大概因為老板是Ray是美國人的關系，他家的西餐非常地道，菜品設計專業而簡練：雖然菜品不算多，但每一種都做得十分精致，分量相當實誠。自家手工番茄意大利寬面，意大利面好不好吃，醬料是成功的一半，spaghetti 長直面是我們最常見的一款意大利面，由小麥品種中最硬質的杜蘭（durum）磨粉制成的圓柱形粗面條。興起于意大利中南部。比較百搭，廣受歡迎的番茄肉醬意面、或者海鮮面都是使用這種 ，藍橄欖是用的Fettucine，和spaghetti相比只是一個是圓的一個是寬的區別，個人更喜歡Fettucine 因為掛汁會更多 ，吃到嘴里滿滿的幸福感。  濃濃的蒜香加上帕爾馬芝士的奶香醇厚的口感，自家手工制作的番茄微酸之中帶點回甜，嘴里蕩漾著羅勒的香味，試問世間還有什么會比吃這樣的食物更享受的事呢？   Add：華龍橋街道李子壩正街66號  人均：120-150

如果大家來到重慶的話，一定要提前了解一下，重慶有哪些比較知名的西餐廳在哪？如果想要在這個行業找工作的話，要看看自己是想往哪個方向發展的，是管理層業呢還是廚師方面？并且重慶西餐廚師一個月多少工資這都是大家在找工作的時候，需要提前了解好的問題，當然重慶一些餐廳廚師的薪資待遇還是比較不錯的，主要是取決于西餐廳的等級和自己的實力方面哦。